Conheça melhor
Como reconhecer
Cerveja alcoólica usada como líquido de cozimento em um preparo de peixe ou caracóis.
Na cozinha
Adicionada depois de dourar o peixe no peixe à cerveja de Yangshuo; também é um acréscimo opcional aos caracóis fritos.
Cozinhar com cerveja não garante que o prato pronto seja livre de álcool.
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这道菜里有啤酒吗？
Este prato contém este ingrediente: Cerveja para cozinhar?
Alguns pratos para conhecer
Estes exemplos usam o ingrediente na preparação habitual ou em uma variação. Confira a distinção na ficha; a receita pode mudar conforme o restaurante.
