Conheça melhor
Como reconhecer
Moluscos bivalves com duas valvas articuladas que envolvem a parte comestível. A cor e o formato da concha variam conforme a espécie.
Na cozinha
Sua carne e seu caldo de cozimento dão sabor à tigela de macarrão.
Este preparo usa tanto as amêijoas quanto seu líquido de cozimento.
Pergunte sobre este ingrediente
这道菜里有蛤蜊吗？
Este prato contém este ingrediente: Amêijoas?
Alguns pratos para conhecer
Estes exemplos usam o ingrediente na preparação habitual ou em uma variação. Confira a distinção na ficha; a receita pode mudar conforme o restaurante.
