Eating in China
Several closed and slightly open clams with natural patterned shells.

Kerang

蛤蜊Gélí

Kerang yang disebut xianzi di Dalian.

Clams

Jenis
Ikan dan hasil laut

Kenali lebih jauh

Cara mengenalinya

Kerang bivalvia dengan dua cangkang berengsel yang membungkus daging yang dapat dimakan. Warna dan bentuk cangkangnya berbeda menurut spesies.

Di dapur

Daging dan kaldu rebusannya memberi rasa pada mangkuk mi.

Olahan ini menggunakan air rebusan kerang sekaligus kerangnya.

Tanyakan bahan ini

这道菜里有蛤蜊吗?

Apakah hidangan ini mengandung Kerang?

Eating in China · Aplikasi

Unduh aplikasi

Temukan hidangan lokal, pahami bahan dan cita rasanya, lalu pilih yang ingin Anda coba. Jelajahi ide makanan vegetarian, vegan, dan ramah anak untuk perjalanan Anda ke Tiongkok.

Panduan makanan, informasi bahan, dan perencanaan perjalanan tersedia gratis.

Lihat isi aplikasi