Conheça melhor
Como reconhecer
Macarrão amarelo cuja textura cozida pode ser elástica e resiliente.
Na cozinha
Macarrão de ovos elástico é combinado com ovas de camarão em Macau.
Macarrão fresco e seco para fritar na frigideira são formas diferentes; o de wonton é parecido, mas mais elástico.
Pergunte sobre este ingrediente
这道菜里有蛋麵吗？
Este prato contém este ingrediente: Macarrão de ovo?
Alguns pratos para conhecer
Estes exemplos usam o ingrediente na preparação habitual ou em uma variação. Confira a distinção na ficha; a receita pode mudar conforme o restaurante.
