Conheça melhor
Como reconhecer
Rizoma de lótus cortado em rodelas claras com um padrão característico de furos.
Na cozinha
Acrescentada em fatias ao tounao de Taiyuan.
O caule subterrâneo comestível, não sementes de lótus.
Pergunte sobre este ingrediente
这道菜里有莲藕吗？
Este prato contém este ingrediente: Raiz de lótus?
Alguns pratos para conhecer
Estes exemplos usam o ingrediente na preparação habitual ou em uma variação. Confira a distinção na ficha; a receita pode mudar conforme o restaurante.
