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見分け方
レンコンを切ると、淡い色の断面に特徴的な穴の模様が見えます。
料理での使い方
スライスして太原頭脳に加える。
食用の地下茎で、ハスの実ではない。
この食材が入っているか聞く
这道菜里有莲藕吗？
この料理にレンコンは入っていますか？
関連する料理をいくつか紹介
この食材を通常使う料理と、一部の作り方で使う料理の例です。違いは各料理の説明で確認してください。お店によって材料は異なります。
レンコン
莲藕
スープに入れる、スライスしたハスの地下茎。
Lotus root
- 種類
- 野菜
