Eating in China
Xiushui Ninghong black tea

ชาดำหนิงหงจากซิวสุ่ย

修水宁红茶Xiūshuǐ Nínghóng chá

ชาดำออกซิไดซ์เต็มที่จากซิวสุ่ย เจียงซี ใบสีเข้มเรียว บางครั้งมีปลายยอดสีทอง ให้น้ำชาแดง รสเต็มนุ่มและกลิ่นผลไม้ที่มักเปรียบกับแอปเปิล กลิ่นมาจากชา ไม่ใช่ผลไม้ที่เติม

Xiushui Ninghong black tea

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

พักให้เย็นลงเล็กน้อยแล้วจิบ โดยเหลือใบชาไว้ หากเสิร์ฟในกาหรือไก้หว่าน ให้รินน้ำชาลงถ้วยดื่ม ใบชาชงซ้ำได้

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

มีคาเฟอีนและอาจเสิร์ฟร้อนมาก ไม่ใช่เครื่องดื่มสมุนไพรที่ปราศจากคาเฟอีน

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

ชาตัวอย่างไม่เติมน้ำตาล นม หรือน้ำผึ้ง ชนิดใบชา การแปรรูป และความเข้มในการชงส่งผลต่อรสชาติ

เกี่ยวกับเครื่องดื่มนี้

ชาชงไม่เติมส่วนผสมอื่น ปริมาณเสิร์ฟไม่ตายตัว

วัตถุดิบ

ใบชาชนิดที่ระบุและน้ำ

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลเจียงซี

ต้นกำเนิดเชื่อมโยงกับมณฑลเจียงซี

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลเจียงซี: Xiushui and surrounding tea-growing areas in northwestern Jiangxi.

เครื่องดื่มทั้งหมด

ถามก่อนว่ามีไหม

ถามว่ามีไหม

请问你们有修水宁红茶吗?

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

เรื่องราวและประวัติ

ชาดำหนิงหงจากซิวสุ่ย

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

ชื่อเชื่อมโยงกับเฟินหนิงและอี้หนิง ซึ่งเป็นชื่อเดิมของซิวสุ่ย คำว่ากงฟูในที่นี้หมายถึงการทำชาดำอย่างประณีต ไม่ได้บังคับให้ดื่มตามพิธีเฉพาะ

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอป

ค้นพบอาหารท้องถิ่น รู้จักวัตถุดิบและรสชาติ แล้วเลือกสิ่งที่อยากลอง พร้อมไอเดียอาหารมังสวิรัติ วีแกน และอาหารสำหรับเด็กในทริปจีนของคุณ

คู่มืออาหาร ข้อมูลวัตถุดิบ และการวางแผนทริปใช้ได้ฟรี

ดูสิ่งที่มีในแอป