ที่โต๊ะอาหาร
วางลูกแป้งบนช้อนแล้วเปิดให้ไส้ร้อนเย็นลง กินทีละคำเล็กและเคี้ยวแป้งเหนียวให้ละเอียด อย่ากลืนทั้งลูก กินน้ำซุปและเครื่องในที่ปรุงสุกควบคู่กัน
มีหมูและเครื่องในหมู แป้งข้าวไม่ได้ทำให้เป็นมังสวิรัติหรือรับประกันว่าปราศจากสารก่อภูมิแพ้ เครื่องปรุงต่างกัน หากมีอาการแพ้หรือข้อจำกัดการกิน ให้ตรวจสอบส่วนผสมทั้งหมด
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
หัวใจและปอดอาจอยู่ในน้ำซุป เป็นเครื่องโรย หรืออยู่ในไส้ ที่ซานฮุ่ยบางชามมีบัวลอยลูกเล็กไม่มีไส้ด้วย เครื่องปรุงต่างกันได้
วัตถุดิบที่ใช้โดยทั่วไป
วัตถุดิบที่อาจมีในบางสูตร
สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน
รสชาติ
น้ำซุปหมูและเครื่องในรสกลมกล่อม
- ระดับความเผ็ด
- ยังไม่บันทึกความเผ็ด
- เนื้อสัมผัส
- แป้งข้าวเหนียวนุ่มหนึบหุ้มไส้เนื้อ
- วิธีทำ
- ห่อไส้ด้วยแป้งข้าวเหนียวแล้วต้ม เสิร์ฟกับน้ำซุปที่ปรุงด้วยหัวใจและปอดหมู
หัวใจและปอดอาจอยู่ในน้ำซุป เป็นเครื่องโรย หรืออยู่ในไส้ ที่ซานฮุ่ยบางชามมีบัวลอยลูกเล็กไม่มีไส้ด้วย เครื่องปรุงต่างกันได้
ถิ่นกำเนิด
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
เกี่ยวข้องกับมณฑลเสฉวน
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
มณฑลเสฉวน: Associated with Sanhui, Qu County, Dazhou, Sichuan; related preparations exist elsewhere.
ถามก่อนว่ามีไหม
请问你们有心肺汤圆吗？
มีรายการนี้ไหม
เรื่องราวและประวัติ
เรื่องราวและประวัติ
ทังหยวนรสเค็มสำหรับมื้อเช้าของซานฮุ่ย
ที่ซานฮุ่ย เมืองตลาดในอำเภอฉวี กินทังหยวนหัวใจและปอดเป็นอาหารเช้ารสเค็ม ลูกแป้งข้าวไส้เนื้ออาจปั้นเป็นหยดน้ำแล้วเสิร์ฟในน้ำซุปกระดูกเข้มข้นกับหัวใจและปอดหมู บางชามใส่ลูกแป้งข้าวเล็กไม่มีไส้ด้วย แป้งหนึบ ไส้เนื้อ และเครื่องในทำให้เป็นอาหารซุปที่อิ่มท้อง