ลูกแกะย่างทั้งตัวแบบมองโกเลีย

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

แบ่งเนื้อที่แล่แล้ว แยกกระดูกและพักชิ้นร้อนให้เย็นลง ถามพนักงานเรื่องการแบ่งส่วนและซอส

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

มีเนื้อแกะ ไม่ใช่มังสวิรัติหรือวีแกน ระวังกระดูกและเนื้อร้อน ตรวจส่วนผสมซอสตามข้อจำกัดอาหารของคุณ ผิวที่ทาซอสไม่รับรองว่าใช้สูตรใดโดยเฉพาะ

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

สูตรซอสและความเผ็ดจากพริกต่างกัน ถามซอสที่ทาและน้ำจิ้มก่อนสั่ง อย่าคิดว่าเนื้อย่างไม่เผ็ด

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

สูตรซอสและความเผ็ดจากพริกต่างกัน ถามซอสที่ทาและน้ำจิ้มก่อนสั่ง อย่าคิดว่าเนื้อย่างไม่เผ็ด

วัตถุดิบที่ใช้โดยทั่วไป

Generated guide illustration of sheep meat slices.

เนื้อแกะ (ลูกแกะหรือแกะโต)羊肉

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

รสชาติ

รสเนื้อย่าง ขึ้นอยู่กับซอส

ระดับความเผ็ด: ยังไม่บันทึกความเผ็ด
เนื้อสัมผัส: ด้านนอกเกรียมสีน้ำตาล ด้านในนุ่ม
วิธีทำ: ทาซอสแล้วนำไปย่าง

สูตรซอสและความเผ็ดจากพริกต่างกัน ถามซอสที่ทาและน้ำจิ้มก่อนสั่ง อย่าคิดว่าเนื้อย่างไม่เผ็ด

ถิ่นกำเนิด

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

สำรวจอาหารท้องถิ่น

เกี่ยวข้องกับเขตปกครองตนเองมองโกเลียใน

ถามก่อนว่ามีไหม

ถามว่ามีไหม

请问你们有蒙古烤全羊吗？

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

เนื้อย่างสำหรับแบ่งกันกิน

แกะย่างทั้งตัวเป็นจานเด่นในงานเลี้ยงแบบมองโกลของมองโกเลียใน ที่ซีหลินกัวเล่ออาจมีเพลงและการทักทายตามพิธีก่อนแบ่งเนื้อกันกิน ผิวที่ทาซอสจะเป็นสีน้ำตาลเมื่อย่าง ส่วนเนื้อด้านในนุ่ม การเสิร์ฟทั้งตัวเป็นส่วนหนึ่งของงาน แต่ผู้กินจะกินส่วนที่แล่แบ่งไว้ ไม่ต้องจัดการทั้งตัวเอง ถามเรื่องเครื่องปรุงและวิธีแบ่งเสิร์ฟให้กลุ่ม