ทำความรู้จัก
วิธีสังเกต
เนื้อและหนังจากหัวหมูที่ทำสุกและเลาะกระดูก รวมแก้มหมู มีเนื้อไม่ติดมัน ไขมันและหนังนุ่ม
การใช้ในครัว
หั่นเต๋าใส่ไส้สุก เช่น กัวจื่อปิ่งปินโจว หรือหั่นชิ้นกินเป็นเนื้อสำเร็จ
เป็นหมวดเนื้อทำสุก ไม่ใช่สูตรตุ๋นตายตัว เกลือ ซีอิ๊ว เครื่องเทศและเครื่องปรุงขึ้นกับผู้ผลิต ตรวจฉลาก ไม่มังสวิรัติหรือวีแกน
ถามถึงวัตถุดิบนี้
这道菜里有熟猪头肉吗？
อาหารจานนี้มี เนื้อหัวหมูสุก เป็นส่วนผสมไหม
อาหารบางจานที่น่ารู้จัก
ตัวอย่างเหล่านี้ใช้วัตถุดิบนี้ในสูตรทั่วไปหรือบางรูปแบบ โปรดอ่านรายละเอียดเพื่อแยกความต่าง สูตรของแต่ละร้านอาจไม่เหมือนกัน
