ทำความรู้จัก
วิธีสังเกต
ซอสจิ้มที่เทได้ มีรสเปรี้ยวอ่อน หวานนุ่ม และเผ็ดเล็กน้อย
การใช้ในครัว
เสิร์ฟกับพอร์กชอปทอดเซี่ยงไฮ้
เครื่องปรุงท้องถิ่นแบบวูสเตอร์นี้ต่างจากซีอิ๊ว แม้ชื่อจีนจะมีคำว่าซีอิ๊ว สูตรของแต่ละยี่ห้อไม่จำเป็นต้องเหมือนกัน
ถามถึงวัตถุดิบนี้
这道菜里有辣酱油吗？
อาหารจานนี้มี ซอสวูสเตอร์เซี่ยงไฮ้ เป็นส่วนผสมไหม
อาหารบางจานที่น่ารู้จัก
ตัวอย่างเหล่านี้ใช้วัตถุดิบนี้ในสูตรทั่วไปหรือบางรูปแบบ โปรดอ่านรายละเอียดเพื่อแยกความต่าง สูตรของแต่ละร้านอาจไม่เหมือนกัน
