Eating in China
Fresh coconut water

Nước dừa tươi

鲜椰子水Xiān yēzi shuǐ

Chất lỏng tự nhiên bên trong quả dừa non, ngọt nhẹ, thanh và loãng. Nước trong đến hơi trắng đục nhẹ, khác với nước cốt dừa trắng béo làm từ cơm dừa.

Fresh coconut water

Quy cách
Dừa non được mở rồi dùng nước ngay trong vỏ hoặc rót ra cốc. Phiên bản này không thêm đường hay nước. Độ ngọt và độ mềm của cơm dừa tùy quả. Cơm dừa là phần thêm tùy chọn, không phải viên thạch dừa.

Tại bàn ăn

Cách thưởng thức

Uống bằng ống hút hoặc cốc. Nhờ người bán mở dừa; muốn ăn cơm dừa thì nhờ mở rộng hơn và dùng thìa.

Điều nên kiểm tra

Có dừa. Mép vỏ đã chặt có thể sắc; nhờ người bán mở thay vì tự cố cạy.

Những điểm có thể khác nhau

Độ ngọt và độ mềm của cơm dừa tùy quả. Cơm dừa là phần thêm tùy chọn, không phải viên thạch dừa.

Về đồ uống này

Quy cách
Dừa non được mở rồi dùng nước ngay trong vỏ hoặc rót ra cốc. Phiên bản này không thêm đường hay nước. Độ ngọt và độ mềm của cơm dừa tùy quả. Cơm dừa là phần thêm tùy chọn, không phải viên thạch dừa.

Nguyên liệu

Dừa non được mở rồi dùng nước ngay trong vỏ hoặc rót ra cốc. Phiên bản này không thêm đường hay nước.

Liên hệ vùng miền

Hải Nam

Có liên hệ với Hải Nam.

Liên hệ vùng miền

Hải Nam: Everyday Hainan tropical drink; fresh coconut water is also sold across tropical China.

Tất cả đồ uống

Hỏi trước xem họ có món này không

HỎI XEM CÓ KHÔNG

请问你们有鲜椰子水吗?

Quán có món hoặc đồ uống này không?

Câu chuyện và lịch sử

Câu chuyện và lịch sử

Nước dừa tươi

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

Uống trực tiếp từ quả dừa tươi là nét quen thuộc trong văn hóa ẩm thực nhiệt đới Hải Nam, cũng phổ biến ở nhiều vùng trồng dừa khác.

Eating in China · Ứng dụng

Tải ứng dụng

Khám phá món ăn địa phương, hiểu nguyên liệu và hương vị, rồi chọn món bạn muốn thử. Tìm gợi ý món chay, thuần chay và phù hợp với trẻ em cho chuyến đi Trung Quốc.

Cẩm nang ẩm thực, thông tin nguyên liệu và lập kế hoạch chuyến đi đều miễn phí.

Xem nội dung ứng dụng