Tại bàn ăn
Để nguội bớt rồi nhấp trà, không uống cả lá. Nếu phục vụ bằng ấm hoặc chén có nắp, rót nước trà sang chén uống. Có thể hãm lá trà thêm lần nữa.
Có caffeine và có thể được phục vụ rất nóng. Đây không phải thức uống thảo mộc không caffeine.
Chén trà minh họa không thêm đường, sữa hay mật ong. Loại lá, cách chế biến và độ đậm khi pha ảnh hưởng đến vị trà.
Về đồ uống này
Trà pha nguyên chất, không thêm nguyên liệu khác; lượng phục vụ không cố định.
Nguyên liệu
Lá của loại trà được nêu và nước.
Liên hệ vùng miền
Hà Nam
Nguồn gốc được gắn với Hà Nam.
Liên hệ vùng miền
Hà Nam: Xinyang tea-growing area, southern Henan.
Hỏi trước xem họ có món này không
请问你们有信阳毛尖吗？
Quán có món hoặc đồ uống này không?
Câu chuyện và lịch sử
Câu chuyện và lịch sử
Trà xanh Tín Dương Mao Tiêm
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
Mao Tiêm thuộc truyền thống làm trà Tín Dương. Dáng lá nhỏ giúp phân biệt khi tìm hiểu trà xanh Trung Quốc; mùa hái và nhà sản xuất cũng ảnh hưởng hương vị.