Xiaodu hạt thông Cáp Nhĩ Tân

Tại bàn ăn

Cách thưởng thức

Ăn lát mỏng bằng đũa hoặc kẹp bánh mì dẹt. Bỏ dây và chốt; hỏi vỏ có ăn được không, cắt bỏ nếu dai.

Điều nên kiểm tra

Có heo, hạt thông, mè. Hỏi loại tinh bột, nước kho và phụ gia sản phẩm. Vỏ là bàng quang, không phải dạ dày.

Những điểm có thể khác nhau

Không chỉ định loại tinh bột và thành phần nước kho. Nước kho gà và cách hun khác là biến thể. Xem nhãn để biết chất thêm.

Nguyên liệu

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Không chỉ định loại tinh bột và thành phần nước kho. Nước kho gà và cách hun khác là biến thể. Xem nhãn để biết chất thêm.

Công thức thay đổi tùy quán.

Heo, hạt thông, mè, gia vị và khói.

Độ cay
Kết cấu: Nhân đàn hồi thái lát được, vỏ dai hơn.
Cách chế biến: Trộn heo thái mỏng, hạt thông, tinh bột, sa nhân, hoa tiêu, hành, gừng, muối, MSG, dầu mè và nước. Nhồi bàng quang sạch, nấu chín trong nước kho gia vị rồi hun khói, thái lát.

Không chỉ định loại tinh bột và thành phần nước kho. Nước kho gà và cách hun khác là biến thể. Xem nhãn để biết chất thêm.

Nguồn gốc

Khám phá món ăn vùng miền

Có liên hệ với Hắc Long Giang.

Liên hệ vùng miền

Hắc Long Giang: Local culinary association; not a claim of exclusive origin.

HỎI XEM CÓ KHÔNG

请问你们有哈尔滨松仁小肚吗？

Quán có món hoặc đồ uống này không?

Câu chuyện và lịch sử

Cáp Nhĩ Tân có truyền thống thịt chín và hun khói. Xiaodu dùng túi tròn khác vỏ xúc xích dài, thấy hạt thông trên lát cắt.