Bánh nướng nhiều lớp Mông Thành

Tại bàn ăn

Cách thưởng thức

Bẻ trên đĩa hoặc giấy để hứng vụn. Kiểm tra nhân nóng trước khi cắn.

Điều nên kiểm tra

Có lúa mì, mè và mỡ lợn; không phải món chay.

Những điểm có thể khác nhau

Một số nơi dùng mỡ thắng hoặc nhân khác. Phiên bản mặn này có mỡ lợn dù trông như bánh không nhân.

Nguyên liệu

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Một số nơi dùng mỡ thắng hoặc nhân khác. Phiên bản mặn này có mỡ lợn dù trông như bánh không nhân.

Nguyên liệu thường dùng

Bột mì小麦面粉

Unrendered pale pork leaf fat in irregular raw pieces.

Mỡ quanh thận lợn猪板油

AI-generated ingredient illustration of fresh scallions, with white bulbs, roots, and tubular green leaves.

Hành lá葱

Generated guide illustration of sesame oil; not product evidence.

Dầu mè香油

Generated guide illustration of salt; not a restaurant or product photograph.

Muối食盐

Generated guide illustration of sesame seeds.

Hạt mè芝麻

Công thức thay đổi tùy quán.

Hương vị

Đậm vị hành, mè và mỡ lợn.

Độ cay
Kết cấu: Nhiều lớp giòn với ruột mềm.
Cách chế biến: Bột mỏng được xếp cùng mỡ nêm gia vị rồi nướng trên thành lò nóng.

Một số nơi dùng mỡ thắng hoặc nhân khác. Phiên bản mặn này có mỡ lợn dù trông như bánh không nhân.

Nguồn gốc

Liên hệ vùng miền

Khám phá món ăn vùng miền

Nguồn gốc được gắn với An Huy.

Liên hệ vùng miền

An Huy: Mengcheng, Bozhou. The craft is a provincial intangible heritage. Xue Jucai is a third-generation maker, not the only shop.

Hỏi trước xem họ có món này không

HỎI XEM CÓ KHÔNG

请问你们有蒙城油酥烧饼吗？

Quán có món hoặc đồ uống này không?

Câu chuyện và lịch sử