Tìm hiểu thêm
Cách nhận biết
Màng rong mỏng, sẫm màu và nhăn thành bánh nhẹ hoặc mảnh rời, mềm ra trong nước nóng.
Trong bếp
Xé cho vào canh hoặc nước hoành thánh và chế biến theo hướng dẫn trên sản phẩm.
Loài và cách chế biến khác nhau. Rong nguyên chất là tảo, nhưng canh có thể có trứng, tôm, thịt hoặc nước dùng động vật. Hãy kiểm tra cả món ăn.
Hỏi về nguyên liệu này
这道菜里有干紫菜吗？
Món này có chứa Rong biển khô nấu canh không?
Một vài món để khám phá
Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.
