Tìm hiểu thêm
Cách nhận biết
Dầu nấu ăn từ hạt cải, có màu từ vàng óng đến vàng ánh xanh.
Trong bếp
Dầu chiên cá Aozao.
Dùng chiên cá cho mì Aozao. Tên dầu đỏ của món ăn không có nghĩa dầu chứa ớt.
Hỏi về nguyên liệu này
这道菜里有菜油吗？
Món này có chứa Dầu hạt cải không?
Một vài món để khám phá
Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.
