Tìm hiểu thêm
Cách nhận biết
Hạt tinh bột nhỏ, trở nên mềm và trong mờ khi nấu chín.
Trong bếp
Luộc riêng cho món chè qingbuliang.
Sago thật dùng tinh bột từ cây họ cau; các hạt tương tự dùng tinh bột sắn. Tên ximi không phân biệt những nguồn tinh bột này.
Hỏi về nguyên liệu này
这道菜里有西米吗？
Món này có chứa Hạt sago không?
Một vài món để khám phá
Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.
