على المائدة
كيفية تناوله
خذ قطعًا صغيرة وافصل اللحم عن أي عظام قبل تناوله.
ما ينبغي التحقق منه
قد يحتوي اللحم على عظام صغيرة؛ افحص كل قطعة بعناية.
ما قد يختلف
تختلف الوصفات؛ تحقّق من المكونات الفعلية إذا كانت لديك قيود غذائية.
المكونات
المكونات
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
الطهي بطريقة القدر الجاف تحضير آخر مختلف.
المكونات المعتادة
تختلف الوصفات حسب المطعم.
النكهة
نكهة لحم واضحة.
- درجة الحرورة
- لم تسجل درجة الحدة
- القوام
- لحم متماسك وله قوام واضح عند المضغ.
- طريقة التحضير
- يُطهى ببطء في قليل من السائل.
الطهي بطريقة القدر الجاف تحضير آخر مختلف.
المنشأ
الصلة بالمنطقة
استكشف أطعمة المنطقة
مرتبط بـهاينان.
اسأل أولًا إن كان متوفرًا
اسأل إن كان متوفرًا
请问你们有红焖东山羊吗？
هل لديكم هذا الصنف؟
القصة والتاريخ
القصة والتاريخ
لحم ماعز دونغشان المطهو في تجمعات وانينغ الشتوية
ماعز دونغشان، المرتبط بجبل دونغشان في وانينغ، من أطباق هاينان الأربعة الشهيرة. والطهي البطيء في الصلصة إحدى طرق تحضيره. وفي وانينغ قد يُقدَّم في تجمعات العائلات وموائد الأعياد المحلية خلال الأشهر الأبرد.