Kambing Dongshan braise | Eating in China

Di meja makan

Cara menikmatinya

Ambil potongan kecil dan pisahkan daging dari tulang yang mungkin ada sebelum dimakan.

Hal yang perlu diperiksa

Daging dapat mengandung tulang kecil; periksa setiap potongan dengan cermat.

Hal yang bisa berbeda

Resep dapat berbeda; tanyakan bahan yang digunakan jika Anda memiliki pantangan makanan.

Bahan

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Memasak dengan teknik dry pot merupakan olahan yang berbeda.

Bahan yang biasa digunakan

Generated ingredient illustration: Goat meat.

Daging kambing山羊肉

Resep berbeda di setiap restoran.

Rasa

Cita rasa daging.

Tingkat pedas: Pedas belum dicatat
Tekstur: Daging padat yang terasa mantap saat digigit.
Cara pembuatan: Masak dengan teknik braise.

Memasak dengan teknik dry pot merupakan olahan yang berbeda.

Asal

Kaitan wilayah

Jelajahi makanan daerah

Berkaitan dengan Hainan.

Tanyakan dulu apakah tersedia

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有红焖东山羊吗？

Apakah ada item ini?

Cerita & sejarah

Kambing Dongshan brais untuk pertemuan musim dingin di Wanning

Kambing Dongshan yang terkait dengan Bukit Dongshan di Wanning termasuk Empat Hidangan Terkenal Hainan. Brais adalah salah satu cara memasaknya. Di Wanning, kambing brais dapat disajikan dalam pertemuan keluarga dan jamuan festival setempat pada bulan-bulan yang lebih sejuk.