تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
قطع أوراق مفرومة بنية داكنة إلى سوداء ذات لمعان زيتي.
في المطبخ
يؤكل بكميات صغيرة مع الأرز أو عصيدة الأرز، أو يُستخدم لتتبيل الأرز المقلي وأطباق أخرى.
يختلف الزيت والتتبيل المضاف باختلاف المنتج. تحقق من الملصق بحثًا عن الصويا والفول السوداني والسمسم والمكونات الأخرى، ولا تفترض أن كل عبوة لها التركيبة نفسها.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有橄榄菜吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: خضار محفوظة بالزيتون الصيني؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
