Conócelo mejor
Cómo reconocerlo
Hojas picadas de color marrón oscuro a negro, con brillo aceitoso.
En la cocina
Se come en pequeñas cantidades con arroz o gachas de arroz, o se usa para sazonar arroz frito y otros platos.
El aceite y los condimentos añadidos varían según el producto. Consulte la etiqueta para comprobar soja, cacahuetes, sésamo y otros ingredientes; no todos los frascos tienen la misma receta.
Pregunta por este ingrediente
这道菜里有橄榄菜吗？
¿Este plato contiene este ingrediente: Conserva china de hojas de mostaza y aceituna china?
Algunos platos para descubrir
Estos ejemplos usan el ingrediente en su preparación habitual o en alguna variante. Consulta la ficha para distinguirlas; la receta puede cambiar según el restaurante.
