تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
تحمل السيقان الرفيعة أوراقًا خضراء، وأحيانًا أزهارًا صفراء صغيرة. والسيقان جزء صالح للأكل من الخضار.
في المطبخ
تُشوَّح سريعًا مع الثوم أو مكوّنات عطرية أخرى.
يختلف لون السيقان وحجمها بحسب الصنف المزروع. وتشوي سوم مختلف عن بوك تشوي وغاي لان.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有菜心吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: تشوي سوم (خضار صيني مزهر)؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
