Tìm hiểu thêm
Cách nhận biết
Cuống mảnh mang lá xanh và đôi khi có hoa nhỏ màu vàng. Cuống cũng là phần ăn được của rau.
Trong bếp
Xào nhanh với tỏi hoặc nguyên liệu thơm khác.
Màu và kích cỡ cuống thay đổi theo giống trồng. Cải ngồng khác cải thìa và cải làn.
Hỏi về nguyên liệu này
这道菜里有菜心吗？
Món này có chứa Cải ngồng không?
Một vài món để khám phá
Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.
