تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
حلزونات مياه عذبة صغيرة صالحة للأكل، تُستخدم للحمها ولطهي مرق غني النكهة على نار هادئة.
في المطبخ
تُستخدم في مرق لووسيفن وحلزونات ناننينغ المقلية بالتقليب.
قد يُقدّم المرق من دون حلزونات ظاهرة، بينما تُقدّم الحلزونات نفسها في طبق منفصل مقلّب على النار.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有田螺吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: حلزونات المياه العذبة؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
