ทำความรู้จัก
วิธีสังเกต
หอยน้ำจืดขนาดเล็กกินได้ ใช้เนื้อและต้มเคี่ยวน้ำซุปรสกลมกล่อม
การใช้ในครัว
น้ำสต๊อกหลัวซือเฝิ่นและหอยผัดหนานหนิง
อาจเสิร์ฟน้ำซุปโดยไม่เห็นตัวหอย ขณะที่เมนูผัดอีกแบบเสิร์ฟหอยโดยตรง
ถามถึงวัตถุดิบนี้
这道菜里有田螺吗？
อาหารจานนี้มี หอยฝาเดียวน้ำจืด เป็นส่วนผสมไหม
อาหารบางจานที่น่ารู้จัก
ตัวอย่างเหล่านี้ใช้วัตถุดิบนี้ในสูตรทั่วไปหรือบางรูปแบบ โปรดอ่านรายละเอียดเพื่อแยกความต่าง สูตรของแต่ละร้านอาจไม่เหมือนกัน
