تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
أحشاء خاصة بالماعز، تختلف عن أحشاء الضأن وعن لحم عضلات الماعز.
في المطبخ
تُنظَّف وتُطهى في الحساء، وتختلف الأعضاء المختارة.
تختلف قوامات الأعضاء؛ وقد تستخدم الوصفة المعدة أو الأمعاء أو خليطًا منهما.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有山羊内脏吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: أحشاء الماعز؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
