Näher kennenlernen
So erkennst du es
Ein trockenes zusammengesetztes Würzmittel als Pulver oder Granulat, hergestellt durch Mischen von Würzzutaten, Granulieren und Trocknen.
In der Küche
Wird zum Würzen von in der Pfanne gebratenem Maodoufu verwendet.
Dies ist keine flüssige Hühnerbrühe. Eine Form enthält Zutaten vom Huhn neben Salz und weiteren Aromazutaten.
Nach dieser Zutat fragen
这道菜里有鸡精吗？
Enthält dieses Gericht diese Zutat: Hühnerwürzmittel?
Einige passende Gerichte
Diese Beispiele verwenden die Zutat in der üblichen Zubereitung oder in einer Variante. Der Eintrag erklärt den Unterschied; Restaurantrezepte können abweichen.
