Scopri di più
Come riconoscerlo
Un condimento composto secco venduto in polvere o granuli, ottenuto miscelando ingredienti aromatizzanti, formando granuli ed essiccandoli.
In cucina
Usato per insaporire il maodoufu fritto in padella.
Non è brodo di pollo liquido. Una forma contiene ingredienti derivati dal pollo insieme a sale e altri aromatizzanti.
Chiedi di questo ingrediente
这道菜里有鸡精吗？
Questo piatto contiene questo ingrediente: Condimento di pollo?
Qualche piatto da scoprire
Questi esempi usano l’ingrediente nella preparazione tipica o in una variante. La scheda chiarisce la distinzione; le ricette dei ristoranti possono differire.
