Conócelo mejor
Cómo reconocerlo
Una verdura de hojas superpuestas; los repollos comunes pueden ser verdes, blancos o rojos.
En la cocina
Sesos de cerdo a la plancha sobre una hoja.
Las hojas lisas y arrugadas, y las cabezas sueltas y compactas, son formas distintas. Se utiliza una hoja de col para el plato de sesos de cerdo.
Pregunta por este ingrediente
这道菜里有卷心菜吗？
¿Este plato contiene este ingrediente: Repollo?
Algunos platos para descubrir
Estos ejemplos usan el ingrediente en su preparación habitual o en alguna variante. Consulta la ficha para distinguirlas; la receta puede cambiar según el restaurante.
