En la mesa
Si llega en una fuente, poner poco relleno en línea, doblar los extremos y enrollar. Sujetar el extremo cerrado hacia abajo.
Esta versión contiene cerdo, trigo, soja y cacahuetes. Preguntar por huevo, marisco, caldo, grasa y salsas.
Los rellenos varían; huevo y marisco no son obligatorios.
Ingredientes
Ingredientes
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Los rellenos varían; huevo y marisco no son obligatorios.
Ingredientes habituales
En algunas versiones
Las recetas varían según el restaurante.
Sabor
Verduras sabrosas y cacahuetes aromáticos.
- Picante
- Textura
- Envoltura fina y suave con relleno tierno y crujiente.
- Cómo se prepara
- Cocinar col, zanahoria, brotes, tofu prensado y cerdo con aceite y sal; envolver con cacahuetes y cilantro.
Los rellenos varían; huevo y marisco no son obligatorios.
Origen
Vínculo regional
Asociado con Fujian.
Vínculo regional
Fujian: Minnan staple snack; also common in Taiwan and SE Asia as popiah.
Pregunta primero si lo tienen
请问你们有润饼吗？
¿Tienen este plato o bebida?
Historia y origen
Historia y origen
Runbing de Minnan
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
El runbing forma parte de comidas familiares y tradiciones de Qingming en Minnan.
