Di meja makan
Potong bola ketan yang lembut atau gigit sedikit-sedikit; makanan ini siap disantap.
Kulit ketannya lengket. Isian ini mengandung kacang tanah dan wijen; periksa isiannya jika memiliki alergi.
Isian bervariasi, termasuk kacang, pasta buah dan osmanthus manis; tanyakan isinya.
Kulit ketan yang lembut dan lengket membungkus isian manis berisi kacang dan buah. Tawarkan potongan kecil yang sudah dipotong hanya kepada anak yang terbiasa dengan tekstur lengket, setelah memeriksa isiannya.
Resep dapat berbeda. Tanyakan bahan dan penyajian sebelum memesan.
Bahan
Bahan
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Isiannya dapat memadukan wijen, kacang tanah, dan olahan buah manis.
Bahan yang biasa digunakan
Resep berbeda di setiap restoran.
Rasa
Manis dengan cita rasa kacang
- Tingkat pedas
- Tekstur
- Lembut dan lengket.
- Cara pembuatan
- Kukus beras ketan, tumbuk dan beri isian, lalu taburi tepung beras matang.
Isiannya dapat memadukan wijen, kacang tanah, dan olahan buah manis.
Asal
Kaitan wilayah
Berkaitan dengan Beijing.
Kaitan wilayah
Beijing: A dish associated with Beijing; individual preparations vary.
Tanyakan dulu apakah tersedia
请问你们有艾窝窝吗？
Apakah ada item ini?
Cerita & sejarah
Cerita & sejarah
Aiwowo dalam puisi Qing tentang kudapan Beijing
Aiwowo muncul dalam puisi zaman Qing tentang makanan sehari-hari Beijing, bersama shaobing dan kudapan lain. Kehadirannya dalam puisi menghubungkan kudapan manis kecil ini dengan budaya jajanan jalanan kota dahulu, ketika seruan pedagang yang akrab dan makanan sederhana menjadi bagian dari keseharian.