Cita rasa wilayah Beijing
Beijing北京
Jelajahi Beijing melalui bebek panggang, mi, hot pot anak domba, dan kudapan manis kecil. Juru masak dan kedai membuat versi masing-masing.
Jelajahi makanan daerah
Temukan Beijing di petaJelajahi wilayah lain
Wajib dicoba 4
Makanan 68
Minuman 4
Lebih nyaman saat makan
Panduan
Menurut wilayah
PanduanPanduan kuliner Beijing: sarapan, hidangan khas dan camilan
Awali pagi dengan roti pipih, cincin goreng atau chaogan. Pilih bebek panggang atau hot pot domba untuk makan bersama, lalu bandingkan kue kacang polong dan buah berlapis gula untuk camilan manis. Panduan sarapan menjelaskan douzhi dan cara memilih pesanan pagi.
Baca panduanMenurut wilayah
Sarapan di Beijing: makan apa dan cara memesan
Pilih shaobing pasta wijen untuk tekstur berlapis, chaogan untuk semangkuk jeroan babi beraroma bawang putih, atau douzhi dengan cincin jiaoquan renyah untuk rasa fermentasi yang khas. Douzhi berasal dari cairan kacang hijau, bukan susu kedelai. Pilih tekstur dan rasa, lalu gunakan nama Mandarin di bawah untuk memesan.
Baca panduanJadikan penemuan sebagai rencana kuliner
Simpan makanan yang ingin dicoba. Kelompokkan per destinasi, tandai prioritas, dan catat yang sudah dicicipi.