Di meja makan
Ambil potongan kecil dengan sendok atau perlahan dengan sumpit; kuenya mudah hancur.
Tingkat kemanisan, kepadatan, dan topping tambahan bervariasi.
Pure kacang polong yang lembut dan padat mudah dipotong menjadi porsi kecil untuk dibagi. Sajikan dingin dan biarkan anak memilih potongan kecil.
Resep dapat berbeda. Tanyakan bahan dan penyajian sebelum memesan.
Bahan
Bahan
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Bahan yang biasa digunakan
Resep berbeda di setiap restoran.
Rasa
Manis
- Tingkat pedas
- Tekstur
- Halus, licin, dan lembut.
- Cara pembuatan
- Masak kacang polong kupas, maniskan pure-nya, biarkan mengeras, lalu potong.
Asal
Kaitan wilayah
Berkaitan dengan Beijing.
Kaitan wilayah
Beijing: A dish associated with Beijing; individual preparations vary.
Tanyakan dulu apakah tersedia
请问你们有豌豆黄吗？
Apakah ada item ini?
Cerita & sejarah
Cerita & sejarah
Kue kacang polong dan tradisi musim semi Beijing
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
Salah satu tradisi musim semi Beijing mengaitkan wandouhuang, kue kacang polong berwarna kuning, dengan hari ketiga bulan ketiga kalender lunar. Kudapan ini memiliki versi istana dan versi rakyat.
