ที่โต๊ะอาหาร
ตักชิ้นเล็กด้วยช้อนหรือคีบเบา ๆ ด้วยตะเกียบ เพราะขนมแตกง่าย
ความหวาน ความแน่น และหน้าขนมที่เพิ่มอาจแตกต่างกัน
เพสต์ถั่วลันเตาที่เซ็ตตัวเนียนตัดแบ่งเป็นชิ้นเล็กสำหรับแบ่งกันได้ง่าย เสิร์ฟแบบเย็นและให้เด็กเลือกชิ้นเล็กตามต้องการ
สูตรอาจต่างกัน สอบถามร้านเรื่องส่วนผสมและการเสิร์ฟก่อนสั่ง
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
วัตถุดิบที่ใช้โดยทั่วไป
สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน
รสชาติ
หวาน
- ระดับความเผ็ด
- เนื้อสัมผัส
- ละเอียด เนียน และนุ่ม
- วิธีทำ
- ต้มถั่วลันเตาที่เอาเปลือกออก บดและปรุงให้หวาน พักให้เซ็ตตัวแล้วตัด
ถิ่นกำเนิด
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
เกี่ยวข้องกับปักกิ่ง
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
ปักกิ่ง: A dish associated with Beijing; individual preparations vary.
ถามก่อนว่ามีไหม
请问你们有豌豆黄吗？
มีรายการนี้ไหม
เรื่องราวและประวัติ
เรื่องราวและประวัติ
ขนมถั่วลันเตากับธรรมเนียมฤดูใบไม้ผลิของปักกิ่ง
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
ธรรมเนียมฤดูใบไม้ผลิอย่างหนึ่งของปักกิ่งคือการกินหว่านโต้วหวง ขนมถั่วลันเตาสีเหลือง ในวันที่สามของเดือนสามตามปฏิทินจันทรคติ ขนมนี้มีทั้งแบบราชสำนักและแบบชาวบ้าน
