Eating in China
Tainan coffin bread

Roti peti Tainan

棺材板Guāncáibǎn

Kotak roti goreng renyah berisi saus kental. Versi ini memakai ayam, hati babi, cumi, kacang polong, jagung, wortel, susu dan mentega.

Tainan coffin bread

Pedas
Wilayah
Taiwan
Jenis
Camilan
Jajanan kaki lima

Di meja makan

Cara menikmatinya

Angkat tutup dan makan bersama isian. Gunakan sendok atau garpu dan potong dinding roti menjadi suapan; isian bisa panas.

Hal yang perlu diperiksa

Periksa hati, hasil laut, susu dan bahan roti. Mengandung daging, cumi, susu dan gandum; bukan vegetarian atau vegan.

Hal yang bisa berbeda

Jajanan Tainan dinamai dari bentuk kotak bertutup. Hati, ayam atau hasil laut bervariasi menurut resep.

Bahan

Bahan

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Jajanan Tainan dinamai dari bentuk kotak bertutup. Hati, ayam atau hasil laut bervariasi menurut resep.

Resep berbeda di setiap restoran.

Rasa

Rasa daging dan hasil laut dengan gurih susu ringan.

Tingkat pedas
Tekstur
Renyah di luar, roti lembut dan isian lembut kental di dalam.
Cara pembuatan
Masak isian dalam kaldu tulang babi bersama susu, mentega, gula dan garam; kentalkan dengan pati. Goreng roti tebal, potong tutup serta rongganya lalu isi.

Jajanan Tainan dinamai dari bentuk kotak bertutup. Hati, ayam atau hasil laut bervariasi menurut resep.

Asal

Kaitan wilayah

Jelajahi makanan daerah

Berkaitan dengan Taiwan.

Kaitan wilayah

Taiwan: Tainan snack; not an exclusivity claim.

Tanyakan dulu apakah tersedia

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有棺材板吗?

Apakah ada item ini?

Cerita & sejarah

Cerita & sejarah

Roti peti Tainan

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

Jajanan Tainan dinamai dari bentuk kotak bertutup. Hati, ayam atau hasil laut bervariasi menurut resep.

Eating in China · Aplikasi

Unduh aplikasi

Temukan hidangan lokal, pahami bahan dan cita rasanya, lalu pilih yang ingin Anda coba. Jelajahi ide makanan vegetarian, vegan, dan ramah anak untuk perjalanan Anda ke Tiongkok.

Panduan makanan, informasi bahan, dan perencanaan perjalanan tersedia gratis.

Lihat isi aplikasi