타이난 관차이반

식탁에서

먹거나 마시는 방법

빵 뚜껑을 들어 속과 함께 먹습니다. 숟가락이나 포크를 쓰고 빵 벽도 잘라 먹으세요. 속이 뜨거울 수 있습니다.

확인할 점

간, 해산물, 유제품과 빵 성분을 확인하세요. 고기, 오징어, 우유, 밀을 포함하므로 채식이나 비건이 아닙니다.

가게와 조리법에 따른 차이

뚜껑 달린 상자 모양에서 이름을 얻은 타이난 간식입니다. 간, 닭고기, 해산물 등 속재료는 달라집니다.

재료

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

뚜껑 달린 상자 모양에서 이름을 얻은 타이난 간식입니다. 간, 닭고기, 해산물 등 속재료는 달라집니다.

조리법은 식당마다 다릅니다.

육류와 해산물의 감칠맛에 부드러운 유제품 풍미.

매운맛
식감: 겉은 바삭하고 안쪽 빵과 속은 부드럽고 크리미합니다.
조리법: 속을 돼지뼈 육수, 우유, 버터, 설탕, 소금으로 익혀 전분으로 걸쭉하게 합니다. 두꺼운 빵을 튀겨 뚜껑과 공간을 만들고 채웁니다.

뚜껑 달린 상자 모양에서 이름을 얻은 타이난 간식입니다. 간, 닭고기, 해산물 등 속재료는 달라집니다.

유래 지역

지역 음식 보기

대만와 관련되어 있어요.

지역과의 연관성

대만: Tainan snack; not an exclusivity claim.

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이야기와 역사

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

뚜껑 달린 상자 모양에서 이름을 얻은 타이난 간식입니다. 간, 닭고기, 해산물 등 속재료는 달라집니다.