Di meja makan
Patahkan perlahan di atas piring dan makan sedikit-sedikit. Mudah beremah; tidak ada pembungkus atau cangkang keras yang harus dilepas.
Versi ini mengandung lemak babi dan biji yang dapat dimakan, jadi bukan vegetarian atau vegan. Periksa bahan dan alergen pada label.
Bahan
Bahan
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Versi lain bisa berisi daging babi atau memakai biji berbeda. Namanya tidak menentukan bahan setiap produk.
Bahan yang biasa digunakan
Resep berbeda di setiap restoran.
Rasa
Manis dan gurih kacang, dengan aroma kacang hijau panggang.
- Tingkat pedas
- Tekstur
- Kering, halus dan mudah beremah, bukan kenyal.
- Cara pembuatan
- Biji yang dipanggang dan digiling dicampur gula, lemak babi, air dan tepung kacang hijau, lalu dicetak dan dipanggang.
Versi lain bisa berisi daging babi atau memakai biji berbeda. Namanya tidak menentukan bahan setiap produk.
Asal
Kaitan wilayah
Berkaitan dengan Guangdong.
Kaitan wilayah
Guangdong: Zhongshan; book and municipal craft documentation.
Tanyakan dulu apakah tersedia
请问你们有中山杏仁饼吗？
Apakah ada item ini?
Cerita & sejarah
Cerita & sejarah
Biskuit cetakan Zhongshan
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
Pencetakan dan pemanggangan mengubah campuran tepung yang lepas menjadi biskuit padat tetapi rapuh. Versi berisi dan tanpa isian ada dalam tradisi setempat.