Kenali lebih jauh
Cara mengenalinya
Babat sarang lebah memiliki permukaan berongga yang menonjol dan menahan saus; bentuk babat lainnya tampak berbeda.
Di dapur
Brais, dinginkan, lalu iris untuk salah satu versi fu qi fei pian.
Babat berbeda dari usus, lidah, dan paru. Bagian lambung yang tepat serta tingkat keempukannya bergantung pada olahan.
Tanyakan bahan ini
这道菜里有牛肚吗？
Apakah hidangan ini mengandung Babat sapi?
Beberapa hidangan untuk dijelajahi
Contoh ini menggunakan bahan tersebut dalam resep umum atau variasi tertentu. Lihat perbedaannya di halaman makanan; resep restoran dapat berbeda.
