Kenali lebih jauh
Cara mengenalinya
Umbi kering berwarna cokelat kekuningan pucat hingga cokelat, dengan bagian tengah padat yang terbagi menjadi cuping seperti jari dengan panjang tidak seragam dan permukaan agak berkerut.
Di dapur
Direbus perlahan sebagai bahan sup, termasuk pada sebagian versi ayam panci batu Lulang.
Nama ini dapat merujuk pada lebih dari satu spesies anggrek; bentuk umbi dan tampilan keringnya bervariasi. Pemakaiannya bergantung pada resep.
Tanyakan bahan ini
这道菜里有手掌参吗？
Apakah hidangan ini mengandung Umbi anggrek berbentuk telapak tangan?
Beberapa hidangan untuk dijelajahi
Contoh ini menggunakan bahan tersebut dalam resep umum atau variasi tertentu. Lihat perbedaannya di halaman makanan; resep restoran dapat berbeda.
