Eating in China
AI-generated ingredient illustration: peeled preserved eggs, whole and halved, with amber whites and gray-green yolks.

Telur pitan

皮蛋Pídàn

Telur awetan dengan putih kecokelatan tembus cahaya dan kuning telur kehijauan gelap.

Preserved egg

Jenis
Telur

Kenali lebih jauh

Cara mengenalinya

Telur awetan dengan putih kecokelatan tembus cahaya dan kuning telur kehijauan gelap.

Di dapur

Dimasak dalam sup patty babi Nanchang.

Ada bentuk berkuning lembut dan padat; berbeda dari telur rebus biasa.

Tanyakan bahan ini

这道菜里有皮蛋吗?

Apakah hidangan ini mengandung Telur pitan?

Eating in China · Aplikasi

Unduh aplikasi

Temukan hidangan lokal, pahami bahan dan cita rasanya, lalu pilih yang ingin Anda coba. Jelajahi ide makanan vegetarian, vegan, dan ramah anak untuk perjalanan Anda ke Tiongkok.

Panduan makanan, informasi bahan, dan perencanaan perjalanan tersedia gratis.

Lihat isi aplikasi