Scopri di più
Come riconoscerlo
Pasta di soia saporita chiamata huangjiang, usata nel condimento dei noodles.
In cucina
Fritta per preparare la salsa dello zhajiangmian.
Diversa dal ripieno dolce di fagioli rossi e dalla pasta di fave al peperoncino.
Chiedi di questo ingrediente
这道菜里有黄豆酱吗？
Questo piatto contiene questo ingrediente: Pasta gialla di soia?
Qualche piatto da scoprire
Questi esempi usano l’ingrediente nella preparazione tipica o in una variante. La scheda chiarisce la distinzione; le ricette dei ristoranti possono differire.
