羅漢果の煎じ飲料

食卓で

食べ方・飲み方

こした液を温かいまま、または冷まして飲みます。硬い殻や種はかまず、熱い場合は冷ましてください。

確認しておきたいこと

羅漢果と水だけの配合に茶葉、コーヒー、乳製品、蜂蜜は含みません。混合材料と甘味料は別途確認し、名前や甘さだけで無糖と判断しないでください。

店や作り方による違い

氷砂糖は任意です。市販品や草本を混ぜたものは材料が異なり、この単純な煎じ飲料と同じ配合とは限りません。

仕様: 乾燥羅漢果を割って水で煮出し、殻、種、果肉をこします。氷砂糖は好みで加えます。氷砂糖は任意です。市販品や草本を混ぜたものは材料が異なり、この単純な煎じ飲料と同じ配合とは限りません。

乾燥羅漢果と水。氷砂糖は任意。

香港にゆかりがあります。広西チワン族自治区にゆかりがあります。

地域とのつながり

香港: Southern herbal-drink context. 広西チワン族自治区: Guilin/Yongfu fruit-growing and locally brewed drink evidence; not an exclusive recipe.

あるか尋ねる

请问你们有罗汉果茶吗？

これはありますか？

物語と歴史

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

羅漢果は永福など桂林周辺で栽培されます。乾燥した果実を甘い飲み物にする習慣が現地にあり、中国南部の草本飲料にも使われます。精製された羅漢果甘味料とは別のものです。