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見分け方
重なった葉が球を作り、外側の葉は緑、葉柄は淡い色です。
料理での使い方
新興園の蒸し餃子で、豚肉と合わせます。
品種によって内側の葉は淡緑色、黄色、オレンジ色になります。
この食材が入っているか聞く
这道菜里有白菜吗？
この料理に白菜は入っていますか？
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この食材を通常使う料理と、一部の作り方で使う料理の例です。違いは各料理の説明で確認してください。お店によって材料は異なります。
白菜
白菜
重なった葉が球を作り、外側の葉は緑、葉柄は淡い色です。
Chinese cabbage
- 種類
- 野菜
