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구별하는 방법
조리 국물 위를 덮는 소에서 나온 지방입니다.
요리에 쓰는 방법
핑야오 소고기의 조리 국물을 덮습니다.
여기서 뉴유는 버터가 아니라 소기름을 뜻합니다.
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这道菜里有牛油吗？
이 요리에 소기름이(가) 들어가나요?
함께 살펴볼 음식
이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.
소기름
牛油
조리 국물 위를 덮는 소에서 나온 지방입니다.
Beef fat
- 종류
- 조리용 유지
