자세히 알아보기
구별하는 방법
작고 납작한 타원형 참깨로, 얇은 검은 껍질과 옅은 색의 기름진 속이 있습니다.
요리에 쓰는 방법
갈아서 닝보 깨 탕위안의 속을 만듭니다.
통깨는 닝보 탕위안에 쓰는 갈아 만든 달콤한 속과 다릅니다. 그 속에는 설탕과 돼지 내장 주변 지방도 들어갑니다.
이 재료가 들어가는지 묻기
这道菜里有黑芝麻吗？
이 요리에 검은깨이(가) 들어가나요?
함께 살펴볼 음식
이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.
