Näher kennenlernen
So erkennst du es
Kleine, flachovale Sesamsamen mit dünner schwarzer Schale und hellem, öligem Inneren.
In der Küche
Für die Füllung von Ningbo-Sesam-Tangyuan gemahlen.
Ganze Samen unterscheiden sich von der gemahlenen süßen Füllung der Ningbo-Tangyuan, die auch Zucker und Schweineflomen enthält.
Nach dieser Zutat fragen
这道菜里有黑芝麻吗？
Enthält dieses Gericht diese Zutat: Schwarzer Sesam?
Einige passende Gerichte
Diese Beispiele verwenden die Zutat in der üblichen Zubereitung oder in einer Variante. Der Eintrag erklärt den Unterschied; Restaurantrezepte können abweichen.
