중국 훙탕

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구별하는 방법

사탕수수 즙을 농축해 만든 설탕으로, 캐러멜 같은 향이 나며 색은 적갈색까지 다양합니다.

하이난 지스텅 경단을 따뜻하게 낼 때 단맛을 더하며, 훙탕 시럽은 칭부량의 바탕으로도 씁니다.

전통적인 형태에는 단단한 덩어리와 그 덩어리를 갈아 만든 가루가 있으며, 현지에서는 훙탕이라고 부릅니다.

这道菜里有红糖吗？

이 요리에 중국 훙탕이(가) 들어가나요?

이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.