조리용 석회수

食用石灰水Shíyòng shíhuīshuǐ

일부 쌀떡과 디저트를 만들 때 사용하는 식품용 수산화칼슘의 맑은 수용액입니다.

Culinary limewater

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구별하는 방법

가라앉은 석회에서 맑은 액체를 분리합니다. 외관만으로 물질의 정체나 식품용 품질을 확인할 수 없습니다.

일부 량가오를 비롯한 익힌 쌀 혼합물이 굳고 더 단단해지도록 돕습니다.

조리법은 서로 다르며 모든 량가오에 쓰이지는 않습니다. 만드는 사람에게 재료를 확인하세요. 이 항목은 조리용 수용액을 설명합니다.

这道菜里有食用石灰水吗？

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