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구별하는 방법
닭을 소금에 절여 말린 식재료로 훈연하기도 하며 살이 단단하고 맛이 진합니다.
요리에 쓰는 방법
찜 등으로 익혀 먹으며 먹을 때 뼈를 제거합니다.
양념과 훈연 여부가 다릅니다. 염장은 조리가 아니므로 바로 먹을 수 있다고 가정하지 마세요.
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这道菜里有腊鸡吗?
이 요리에 중국식 염장 건조 닭이(가) 들어가나요?
腊鸡
닭을 소금에 절여 말린 식재료로 훈연하기도 하며 살이 단단하고 맛이 진합니다.
Cured chicken
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닭을 소금에 절여 말린 식재료로 훈연하기도 하며 살이 단단하고 맛이 진합니다.
찜 등으로 익혀 먹으며 먹을 때 뼈를 제거합니다.
양념과 훈연 여부가 다릅니다. 염장은 조리가 아니므로 바로 먹을 수 있다고 가정하지 마세요.
这道菜里有腊鸡吗?
이 요리에 중국식 염장 건조 닭이(가) 들어가나요?